- Butterteig
- m слоёное сливочное тесто; Mürbeteig
Русско-немецкий карманный словарь. 2013.
Butterteig
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Butterteig — bezeichnet: Blätterteig, ein mehrlagiger Ziehteig aus Mehl, Salz und Wasser, in den Fettschichten eingearbeitet werden Mürbeteig, ein fester Teig aus Mehl, Fett und Zucker, gelegentlich Vollei, Ölsamen oder Gewürzen Diese Seite ist eine … Deutsch Wikipedia
Butterteig, der — Der Butterteig, des es, plur. inus. ein mit vieler Butter durchgearbeiteter Teig, der zu dem Buttergebackenen, Pasteten u.s.f. gebraucht wird … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Butterteig — Bụt|ter|teig, der: Mürbeteig, der unter Verwendung von Butter hergestellt wird … Universal-Lexikon
Torte — Torte, 1) 3–6 Zoll dickes od. hohes, rundes Gebäck, welches in einer irdenen, blechernen od. kupfernen Form (Tortenform Tortenpfanne) gebacken wird. Die gewöhnlichsten Arten sind: Brodtorte, wozu 10–16 Eidotter mit 1/2 Pfund Zucker eingerührt,… … Pierer's Universal-Lexikon
Apfeltasche — Baklava Blätterteiggebäck (Schweineohr) … Deutsch Wikipedia
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Blätterteig — Blätterteiggebäck Herzhaftes Blätterteiggebäck (Schinken Käsestangen) … Deutsch Wikipedia
Brikteig — Baklava Blätterteiggebäck (Schweineohr) … Deutsch Wikipedia
Brüsseler Waffeln — Waffel Waffeln sind in ihrer einfachsten Form (Oblate) ein im Wesentlichen aus Mehl und Wasser bestehendes, flaches und knuspriges Gebäck, das zwischen zwei heißen Eisen (Waffeleisen) gebacken wird. Es gibt zahlreiche, durch Form und Rezeptur… … Deutsch Wikipedia
Eistüte — Waffel Waffeln sind in ihrer einfachsten Form (Oblate) ein im Wesentlichen aus Mehl und Wasser bestehendes, flaches und knuspriges Gebäck, das zwischen zwei heißen Eisen (Waffeleisen) gebacken wird. Es gibt zahlreiche, durch Form und Rezeptur… … Deutsch Wikipedia
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